鶏肉部位写真の結果 ~ Imagejoshqnb

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部位。ビタミンや鉄など多くの栄養素を含む。ふわっとした食感を活かしたペースト調理がおすすめ。別名「きも」。尾骨の周りにあり、噛むほどに口内にうま味が広がる脂がのった部位。油壺という部分を切り落とすなど、しっかりとした下処理が